domingo, 28 de diciembre de 2014

lunes, 22 de diciembre de 2014

Paamul y Punta Esmeralda, Solidaridad, Quintana Roo, México

Paamul Riviera Maya

Estuvimos en la playa de Paamul y también nos fuimos caminando hasta el final de la playa de Playa del Carmen donde el agua dulce se mezcla con el agua salada...

viernes, 19 de diciembre de 2014

Tacos mexicanos


Hola, hoy les queremos compartir unas recetas muy típicas que aprendimos en México. En el 2010 ya estuvimos aquí y nuestro primer trabajo fue en un local de flautas mexicanas, una especie de taco enrollado, largo y frito. Allí aprendimos como se hace la "tortilla", que es la base y acompañamiento de muchos platos mexicanos. Aquí les presentamos los "tacos". Pedacitos de carne de res, pollo o cerdo acompañados de cebolla y cilantro, todo presentado encima de una o dos tortillas. Para hacer unos buenos tacos caseros, hay que hacer las tortillas. Para la masa necesitaremos...

sábado, 6 de diciembre de 2014